Сбор лекарственных растений — это целое искусство, требующее знаний и внимательности. В этой статье мы расскажем об основных правилах, которые помогут вам сохранить максимум полезных свойств.

Когда собирать

Время сбора зависит от части растения. Цветки собирают в начале цветения, листья — до цветения или в его начале, корни — осенью после увядания надземной части или ранней весной.

Лучшее время суток для сбора — утро, после высыхания росы, в сухую погоду. Не собирайте растения после дождя — они плохо сушатся и могут заплесневеть.

Где собирать

Выбирайте экологически чистые места: подальше от автомобильных дорог (не менее 100 метров), промышленных предприятий, свалок и сельскохозяйственных полей, обрабатываемых пестицидами.

Как правильно сушить

Сушка — самый важный этап. Основные правила:

  • Сушите в хорошо проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей
  • Раскладывайте сырьё тонким слоем (2-3 см) на бумаге или ткани
  • Переворачивайте 2-3 раза в день
  • Температура сушки: для большинства трав 30-40°C, для эфиромасличных — не выше 35°C
  • Готовность определяется по ломкости: стебли должны ломаться, а не гнуться

Хранение

Высушенные травы храните в бумажных пакетах, полотняных мешочках или стеклянных банках с крышками. Подпишите название и дату сбора. Срок хранения: листья и цветки — 1-2 года, корни и кора — 2-3 года.

Важные предупреждения

Никогда не собирайте растения, в которых не уверены. Некоторые ядовитые растения похожи на лекарственные. При малейшем сомнении лучше отказаться от сбора.